ISSN 1316-0354
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La Revista Agroalimentaria es una publicación
científica, arbitrada, de Frecuencia semestral, especializada
en el área de las ciencias sociales relacionadas con los estudios sobre la
alimentación. Es editada por el Centro de Investigaciones Agroalimentarias de
la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad de Los
Andes, Mérida, Venezuela.
Los
idiomas oficiales para publicar son español, inglés, Francés y portugués.
Dirección:
CIAAL, FACES.
Universidad de Los Andes. Núcleo La Liria, Edif. G, 2° Piso.
Universidad de Los Andes. Núcleo La Liria, Edif. G, 2° Piso. Mérida
5101, Venezuela.
Telefax: 58-274-2401031
e-mail: agroalimentaria@ula.ve;
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ciaalgut@ula.ve;
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; agutie@ula.ve
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| Venezuela | Bs. 20.000 | Bs. 35.000 | Bs. 50.000 |
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| Resto del Mundo | US$ 20.00 | US$ 35.00 | US$ 70.00 |
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Agroalimentaria es desde hace varios años una revista de doble formato: impreso y electrónico. En la actualidad es posible visualizar todos los volúmenes publicados en el sitio web de la institución editora (el Centro de Investigaciones Agroalimentarias, en http://www.saber.ula.ve/ciaal/agroalimentaria.
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