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Pesquisa : PEREZ, SERGIO [Autor]
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 Niño, Zulay, Pérez, Sergio and Vásquez, Marialena Control del contenido de microorganismos en el agua de enfriamiento de las entubadoras de una planta cauchera. Rev. Téc. Ing. Univ. Zulia, Nov 2007, vol.30, no.Especial, p.48-57. ISSN 0254-0770


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 Avalo, Belkis, Pérez, Sergio and Tovar, Marcos Caracterización preliminar del proceso de concentración del jugo natural de naranja en un evaporador de tres efectos. INCI, Nov 2009, vol.34, no.11, p.784-790. ISSN 0378-1844


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